Intressanta Artiklar 2020

Livsmedelssäkerhet i 30 filer: gratis, pålitlig och onlineinformation

Många gånger när vi förbereder vår mat tvivlar vi lite på eller det finns saker som vi inte har känt på i många år i köket, till exempel hur vi kan bevara en viss typ av mat eller vilka faror vi kan utsättas för genom konsumtionen. Problemet är att även om det vanligtvis är mycket specifik information, utvecklas det ofta på ett komplicerat sätt, i andra fall måste vi vända oss till specialister för vad som är dyrt (särskilt när vi inte talar om vårt hus utan om kommersiella lokaler) och i andra fall vi tycker det är mycket svårt att få tillgång till det.

Läs Mer

Rekommenderas

En Pisco och en tapa, på vägen med smakerna i Peru

Perus gastronomi är trendig. Dess olika ingredienser, dess vanligaste utarbetanden och egenskaper, vi gillar dem allt mer. Ord som anticucho, causa, cebiche eller tiradito blir allt vanligare för oss. Om du inte känner det peruanska köket eller om du vill veta det föreslår vi möjligheten att leva en #PricelessMadrid-upplevelse med MasterCard och upptäcka världen av pisco och ceviches i ett urval av peruanska restauranger belägna i Madrid.

Mussel kall grädde

Du kommer att säga mig att det inte är dags att ha en kall grädde, det är sant, men det är inte heller de temperaturer vi har (igen klimatförändringar) och musslor är på en bra tid att smaka, så varför inte En läcker kall kräm av musslor. Som vi alla vet kommer kvaliteten på produkten att ge oss ett bättre slutresultat av skålen, så jag rekommenderar att du använder den galiciska musslan, PDO.

Mona för jämlikhet

Mona de Pascua är en traditionell söt i Katalonien, Valencia och Murcia, den representerar den klassiska choklad- eller karamellpåskäggen med en kaka som bas. Varje provins har sitt eget recept för påskmona, men sedan 1700-talet och på alla platser med denna tradition är det gåvan som alla föräldrar ger till sin gudson.

Enkla vita chokladkakor, snabbt och enkelt recept

Jag brukar ha hemlagade kakor eller kakor hemma, eftersom vi på kvällen vill ha en kaffe efter middagen och doppa något i det. Dessa enkla vita chokladkakor, trots att de är väldigt krispiga, är perfekta för detta behov. Stubbarna med vit choklad märks knappt i kakan, så det är väldigt trevligt för gommen.

Populära Inlägg

Hur man gör potatischips hemma. receptet

Hur rika är de fördömda sakerna och hur mycket samvete ger det oss att äta dem. Potatischips, de som kommer i en påse, är en krispig glädje som också är nära till våra fingrar, eftersom vi kan göra dem hemma genom att kontrollera ingredienserna som används, i detta fall helt enkelt potatis, extra jungfruolja och salt.

Av alla färger och olika smaker

Det får oss att gråta men vi vet att det i slutändan kommer att få oss att njuta av dess smak. Vi kan använda den på flera sätt att laga mat eller helt enkelt rå. Av de här kulorna är de mest kända Figueras lök, violetta och något kryddig, idealiska för sallader; Mjuk lök, också mycket lämplig för att äta rå och torkad lök för matlagning.

Om rening av dieter

Efter flera dagar med att njuta av rika och varierande menyer, vanligtvis rikliga, kommer fler än en läsare att överväga att göra en rensningsdiet som hjälper dig att övervinna de överskott som begåtts under julhelgen. Att utföra en rengöringsdiet är ett bra alternativ så länge vi upprätthåller den under en viss tid och förvärvar de nödvändiga hälsosamma vanorna.

Recept av laxchoklad

Jag tror att receptet för laxchoklad är ett av de enklaste recept som vem som helst kan göra för att uppmuntra sin familj och överraska sina gäster. Det är också ett aptitretarerecept fullt av möjligheter, eftersom fyllningen kan vara vilken kräm som helst med de ingredienser som du gillar hemma eller som vi har i skafferi.

Kokosnötkaka Dessertrecept

Det är inte första gången jag kommenterar, men för en tid sedan kom en bok med konditorivaror av de klostrerade klosterna till mina händer, och denna kokosnötkaka har kommit direkt från sidorna i denna bok, jag vet inte exakt vad kloster , men jag vet att han är en av Asturien. Och precis som allt som tillagas i kloster, är detta söta recept gjort för komfort, både kropp och ande.

Penne rigat gratinrecept med rostad lamm och svamp

Visst händer det att du gillar mig eller kanske använder jag det som ett påskott under "ondskan hos många ...". Men fallet är att under årets första dagar är det dags att dra nytta av resterna som nyårsafton och nyår. I går, till exempel, gjorde jag några penne rigata gratiner med rostade lamm och svamp. Och lammet, naturligtvis, av det som återstod från årets avskedsmiddag.

Frukt och grönsaker fria från farliga bekämpningsmedel

Nyheterna har hoppat i dag. Europeiska unionen har upptäckt att vissa bekämpningsmedel som har förbjudits i flera år eftersom de är farliga för hälsan fortfarande används olagligt. Slutligen är de europeiska förordningarna för denna sektor godkända, så vi kan vara säkra på att konsumera frukt och grönsaker fria från farliga bekämpningsmedel.

Chokladmutterkakor

Om du vill göra några läckra kakor att njuta av med kaffe eller som ett läckert mellanmål mitt på eftermiddagen, finns det inget bättre än att göra läckra chokladmutterkakor. Problemet med dessa kakor är att de är väldigt söta och när du minst förväntar dig det är de över. Ingredienserna 300 gram mjöl, 120 gram smör, 100 gram brunt socker, 100 gram chokladfondant, 1 ägg, 50 gram skalade och hackade nötter, 1 tesked salt, 1 tesked vaniljesocker och en tesked bakpulver .

Krämigt kaffe och mascarpone pannacotta. receptet

Förbered dig på att fylla ditt bord med smak. Med en efterrätt som detta krämiga kaffe och mascarpone pannacotta får du den garanterade framgången vid lunchtid, och att få desserter är lika tacksamma som denna italienska klassiker som den här gången undgår den mer traditionella versionen där dess huvudingrediens är endast grädde.

Sallad med pistaschost och skinka. receptet

Sommaren närmar sig, den lilla solen smyger redan genom fönstren och med den har önskan att äta färskt återgått, så ytterligare ett år, säsongen med dagliga sallader hemma har börjat, förklarar jag officiellt invigad denna säsong i "hus Juana "med denna sallad med pistaschost och skinka.

Vårt recept på Mercadonas smördegsflet

Om du gillar smördegsberedningar och hemlagad version är du tur, för vi ger dig ett mödosamt recept, men med en spektakulär smak. Det är utan tvekan vår bästa version av Mercadona smördegsfläta, en klassiker i stormarknadslinjerna som vi idag vill att du ska göra det själv i ditt hem.

Solrosoljemärken påverkas inte

Mycket måste sägas om vad som hände i helgen om solrosolja från Ukraina förorenad av halifatiska kolväten. Om vi ​​sa något skulle vi kanske gå ur det näringsrika och vi skulle komma in i områden med politisk spänning. För tillfället är de producenter som hör till de preliminära listorna över certifierade oljevarumärken som inte är ukrainska: Acesur, Borges, Grupo SOS, Coreysa, Sovena, La Masía och Oleomartos.