I USA öppnar en stormarknad i början av 2014 för att sälja uteslutna produkter som löpt ut

När min partner Minue för några månader sedan fick oss nyheten om att Grekland öppnade försäljningen av produkter vars föredragna konsumtionsdatum hade gått ut, föreställde sig många av oss att detta skulle få dominoeffekt och lite efteråt skulle denna praxis förlängas med olika länder

Nåväl, det har kommit till USA, som går längre och inte kommer att tilldela en del av hyllorna i sina butiker till dessa livsmedel, men kommer att öppna i början av 2014 stormarknad där förfallna produkter säljs uteslutande, och det kommer att vara den första av en kedja som affärsmannen Doug Rauch planerar att öppna med butiker av denna typ i hela landet.

Rauch tror att detta kommer att vara ett sätt att bekämpa matavfall där Amerikaner kastar varje dag, mer än 40%, samtidigt som han gör affärer i det han kallar en hybridaffär mellan matbutik och restaurang, men låt oss se vad hans idé är.

Denna amerikanska affärsman bygger på det faktum att de flesta av medborgarna de är inte tydliga om skillnaden mellan önskat konsumtionsdatum och utgångsdatumDet är därför 90% av dessa människor kastar mat på frågan om de är i gott skick innan deras utgångsdatum löper ut.

Vad de kommer att göra i denna stormarknad är att skapa en butik specialiserad på beredning och förpackning av denna typ av produkter, överskott från överskottslager eller grossistmat som dras av stormarknader i slutet av dagen, och som kommer att marknadsföras till mycket låga priser.

Daglig tabell, som kommer att kallas butiken, avser med denna idé att få en "bra och prisvärd kost" för dem som är mest i nöd i städerna, och enligt Doug Rauchs egna ord, "slutar inte att äta på McDonalds."

Den första stormarknaden i kedjan kommer att öppna i en arbetarklassdel i Dorchester, Massachusetts, där främst frukt och grönsaker kommer att säljas med försäljningsdatum efter några dagar och som enligt affärsmannen kommer att behöva äta allt på samma dag, varför jag liknar det till en restaurang eller kök med noll hastighet.

Tja då kontroversen serveras igen, till slut kommer de att skapa getton att köpa de mest behövande, medan som alltid andra gör affärer.

Och du Vad tycker du om den här stormarknadsmodellen?