Tapas Cooking Course med ekologiska produkter på Hofmann School

Idag lärde vi oss (synd att det är så sent) att MAP (Ministeriet för jordbruk, fiske och livsmedel) har organiserat en Tapas matlagningskurs med ekologiska produkter att i anledning av firandet av den andra veckan för ekologiskt jordbruk kommer denna morgon att hållas på Hofmann School of Hospitality.

Om du är nära, tveka inte att ringa, även om det bara finns 12 platser, kan det vara tur. Kursen kommer att äga rum från 11:30 till 13:30 på Barcelonas gata Basea 2-4. Under kursens två timmar kommer det att finnas en serie tapas, som Gazpachuelo med kronärtskockor och Ebro Delta Rice och pocherat ägg. Kocken som deltar på kursen kommer att ge deltagarna informativt material så att de kan göra hemma det de har utvecklat på kursen, sedan kommer de att smaka på rätter ihop med Penedés-viner.

Med den andra veckan för ekologiskt jordbruk som syftar till att marknadsföra och marknadsföra produkter från ekologiskt jordbruk finns olika aktiviteter inkluderade i Katalonien, Valencia och Baskien, har du gått till någon?