Köttbullar med yoghurtsås

Detta är ett mycket enkelt mellanmål att förbereda och som alla kommer att gilla. den köttbullar med yoghurtsås Det är ett av de snacks som du inte kan motstå och lämna plattan helt tom när du försöker det.

Ingredienserna ½ kilo köttfärslamm, 2 matskedar färsk mynta, 2 msk hackad färsk persilja, 2 ägg, lite peppar och koriander. För såsen 2 grekiska yoghurtar, 2 matskedar citronsaft, 2 krossade vitlöksklyftor, 1 matsked hackad mynta och en annan hackad koriander. Förberedelsen Blanda alla ingredienserna i såsen och slå dem med stavarna, lägg sedan såsen i en skål och om du vill lägga till ett par myntablad som dekoration. Ställ in såsen i kylen tills serveringen av förrätten.

Blanda ingredienserna i köttfärslimpa och forma dem, sedan i en kastrull med lite olja, brun dem och lägg dem på en tallrik med absorberande papper. Klicka på köttfärslimpa några träspett.

provsmakning Det är ett mycket enkelt mellanmål men det är perfekt för att öppna munnen.