De bästa manuella kaffebryggarna för riktiga kaffälskare

Genom att dra nytta av det faktum att den här veckans internationella kaffedag firas och koppla ihop lite med prylarna till frukost, har vi idag ett urval viktiga kaffebryggare för mat, gourmeter och modernt. de är nyfikna och mycket speciella kaffebryggare De kommer att glädja riktiga älskare av en bra kopp. Det är inte alltid lätt att hitta en plats där de serverar dig ett gott kaffe, så det bästa alternativet är att förbereda det själv hemma och göra det till en upplevelse.

Det är nyfiken på hur det under de senaste åren har skett en uppvaknande av kaffekulturen i vårt land, särskilt med ankomsten av de senaste trenderna relaterade till moderneo. Mode åt sidan, jag är glad att varje gång det finns en större professionell specialisering i världen av kaffe och vissa dåliga metoder slutar, även om det finns en lång väg att gå. Om du vill njut av exceptionellt kaffe hemma Utan att behöva investera i en stor automatisk espressomaskin, satsa på ett av dessa designalternativ.

Chemex kaffebryggare

Det verkar som om Chemex utseende kom från rörelsens hand hipster, och det är fortfarande viktiga rekvisita i varje trendmagasin eller i köket för karaktärerna i modernilla-serien på tjänst. Men låt oss inte ta bort dygder, Chemex är inte bara vacker utan ger också exceptionellt kaffe. Det är en manuell filterkaffermaskin som patenterades 1941 av kemisten Peter Schlumbohm, med en revolutionerande design som har lett till att den är en del av den permanenta samlingen av MoMA i New York.

Det bildas av en kolvformad glasbotten med en öppen konisk topp, med en träbricka på halsen för hantering. För att göra kaffe placeras speciella konformade filter, det malta kaffet placeras och det varma vattnet hälls direkt. Vi kan återskapa denna ritual med en 6-kopp Chemex till ett specialerbjudande på 26,95 euro på Amazon. Det finns också modeller för 8 koppar till ett pris av 44,85 euro och upp till 10 koppar för 54,90.

V60 droppkon

Detta är en annan manuell filterkaffe där vi återigen måste hälla varmt vatten över marken bönor. Du kommer ihåg Chemex men droppkon är en uppfinning av det japanska företaget Hario, specialiserat på glasprodukter för den kemiska industrin. Namnet kommer från konens 60 graders vinkel, utformad för att göra ett perfekt filtrerat kaffe. Den ursprungliga V60 är keramik, även om den idag också är tillverkad av metall, glas och plast.

Består av en kon som innehåller spiralstrimmor inuti, vilket skapar en luftkammare genom att placera specialfilter på toppen. Den har en öppning i basen som ska placeras på koppen eller burken där vi vill att det filtrerade kaffet ska falla. Vi kan få den ursprungliga keramiska V60 för 17,72 euro, med kapacitet för 4 koppar. Det finns också andra modeller, liksom det av beständigt glas med svart bas för 17,89, den enklaste av röd plast för endast 4,73, eller den ädla koppar V60 som redan stiger till 178,51 euro.

Sifon eller tomma kaffebryggare

Jag har en speciell svaghet för sifon kaffebryggaren, en klassisk ingenjörskönhet som förvandlar kaffeförberedelser till ett rituellt skådespel. Det kräver vissa steg och lite tålamod, men det är en komplett upplevelse som också producerar ett exceptionellt kaffe, mycket mjukt men intensivt och aromatiskt. Det uppfanns i början av 1800-talet och har nyligen blivit populärt tack vare japanska företag, som är dagens huvudtillverkare.

Det finns många olika prismodeller, med bra alternativ att ha hemma. I huvudsak bildas en sifon kaffebryggare av två glasstycken anslutna med ett rör, ett filter och en spis eller elektrisk värmare. Vattnet placeras under och kaffet ovan, när vätskan värms upp och infusionen inträffar. sedan behållarna förseglas för att skapa tom effekt, för när elden slocknar, kyls luften nedan och absorberar kaffet helt rent och klart att smaka.

Om vi ​​vill lämna gästerna med munnen öppna hemma kan vi få en bra vakuumkaffebryggare för 43,80 euro, eller satsa igen på det japanska företaget med Hario Next till ett pris av 84,29. För autentiska och krävande matgäster kan Hario Sommelier-modellen på 160,25 euro vara en fantastisk gåva av äkta lyx.

Fransk kolv eller presskaffe

Känd som fransk press eller kaffekolv är också ett vanligt objekt i eleganta och moderna stilar, även om det har en mer "rustik" och är mindre ljus än Chemex. Det är också en bra manuell filtrering kaffebryggare, av snabb och enkel beredning, som ändå tvingar kaffet att hällas samtidigt som det har tillförts för att inte förstöra smaken på grund av överexponering.

Dess mekanism är enkel; Den består av två bitar, basen som kaffet placeras på och där vattnet hälls och det övre utövar ett filter genom att trycka manuellt. Det finns många modeller att välja mellan, till exempel den vackra bonVIVO med kopparfinish, som erbjuds för 24,90 euro. Rostfritt stål Bialetti kostar 23,72 och är mycket elegant, medan Hansee på 30,75 euro är ogenomskinligt i polerat stål.

AeroPress kaffebryggare

Även om alla kaffemaskiner vi har samlat idag är mer eller mindre bärbara, AeroPress är den enda som verkligen är avsedd att användas överallt. Om du inte bara är en modern kaffebryggare och du också gillar att vandra eller gå vilse i bergen, kommer denna kaffebryggare att vara din bästa vän att inte ge upp din favoritdrink, du kommer att vakna upp där du vaknar. Du behöver en spis eller något annat sätt att värma vatten, men Aeropress gör allt annat.

Skapades av ingenjör Alan Adler 2004 och lanserades 2005 av Aerobie, Den består av en tvådelad cylinder som fungerar som en slags spruta, utöva tryck på det malda kaffet, filtrera infusionen i den nedre änden utan sediment. Vi kan ta Aerobies AeroPress till nästa tillflyktsort för 27,57 euro, eller köpa ett mer komplett paket. Denna 29,93 euro inkluderar en väska och denna 32,90-modell lägger till 350 filter.

Individuella kaffemaskiner

För dem som bor ensamma eller missförstått som inte har någon att dela sin passion för kaffe finns det också mycket intressanta alternativ på marknaden. Utöver den klassiska italienska kaffebryggaren i ett eller två koppformat, kan vi hitta mer aktuella design designade för förbereda enskilda kaffe snabbt och enkelt.

Startessos manuella espressomaskin är också bärbar och förbereder inte bara en espresso just nu, utan också gör det möjligt att göra capuccino nästan direkt; Det är till salu för 59,95 euro. Företaget Bomann erbjuder KA 180-droppmodellen med en 300 ml termos för att förbereda och bära, till 20,89 euro, medan Hoberg Coffee-BoXX stiger upp till 420 ml för dem som behöver en större dos koffein; Det kostar 29,95. Genom att klättra upp i kategorin kan vi komplettera vårt Kitchen Aid i köket med sin modell av individuella röda kaffebryggare, med vacker design till ett specialpris på 87,31 euro.

Vem som verkligen tycker om att ha ett gott kaffe hemma vet hur man uppskattar varje steg i sin produktion och är medveten om att du måste satsa på högsta kvalitet. Lika viktigt som råmaterialet är samma process och de redskap som ingår, även om du väljer en kaffebryggare eller en annan beror på var och en smak. Med något av dessa speciella kaffebryggare Att dricka kaffe hemma kommer att bli en upplevelse av arom och smak.

Chemex Classic CM-8A - kaffebryggare (Transparent, glas)

Idag i amazon för 47,37 €

Chemex kanna med kaffebryggare i trähals | 10 koppar

I dag i Amazon för 58,66 €

Hario VDC02W - Dripper V60 kaffebryggare, keramik, 4 koppar, vit

Idag i amazon för 20,21 €

Hario Coffee Dripper V60 Storlek 02 svart glas (import av Japan)

I dag i Amazon för 19,65 €

Hario VD02R - Dripper V60 kaffebryggare, plast, 4 koppar, röd

Idag i Amazon för € 5

DecentGadget® Kaffesiffon / vakuumglas Kaffebryggare Kaffesiffon / vakuumglas Kaffebryggare

I dag i Amazon för 38,99 €

Hario Next - Siphon kaffebryggare

I dag i Amazon för € 100,64

Hario Sommelier - Sifon kaffebryggare

I dag i Amazon för € 186,95

bonVIVO® GAZETARO I kaffebryggare (fransk press) designad och fransk press tillverkad av rostfritt stål och kopparbehandlat glas med filter, storlek: 0,35 L / 350 ml

I dag i Amazon för 19,90 €

Bialetti French Press Bold - Kaffebryggare (fristående, svart, rostfritt stål, fransk press, malt kaffe, kaffe, 0,35L)

I dag i Amazon för 25 €

Aerobie AeroPress - Kolv kaffebryggare

I dag i Amazon för 30,22 €

Aerobie AeroPress - Tryckkaffebryggare för kaffe och espresso (inkluderar nylonväska med dragkedja), svart färg

I dag i Amazon för 31,64 €

Aeropress Kaffebryggare + Extra 350 mikrofilter - Aerobie av Aerobie

Idag i amazon för € 43,15

Reddot-utmärkelsen STARESSO SP-200 italiensk kaffebryggare Express handbok Bärbar cappuccino kaffemaskin med glaskopp svart färg

Idag i amazon för 0¤

Bomann KA 180 - Dropp kaffebryggare, kapacitet 1 kopp med termos, svart och silver

I dag i Amazon för 20,05 €

KitchenAid Empire - Röd individuell kaffebryggare 5KCM0402

I dag i Amazon för € 131,88