Föreliggande

En dag efter publiceringen av den nya hälsovarningen för Listeria i köttfärslet "Sabores de Paterna" har den spanska byrån för livsmedelssäkerhet och näring meddelat att den utvidgas till att omfatta alla produkter som tillverkas av det företaget. Åtgärden tillämpar försiktighetsprincipen, eftersom det för tillfället inte har förekommit mer positiva eller några patienter som har samband med detta utbrott.

Läs Mer

Junta de Andalucía: s hälsoministerium har förklarat i dag en ny nationell hälsoalarm för förekomsten av Listeria i prover av köttfärslimpa, denna gång tillhörande varumärket "Sabores de Paterna", tillverkat i Paterna de Rivera (Cádiz). För närvarande finns det inga kända fall av personer som drabbats av sjukdomen i samband med detta nya utbrott.

Läs Mer

Det sägs att öl är människornas dryck, den ödmjukaste dryck som ändå inte undgår mode. Dess konsumtion är globalt standardiserad med sin egen kultur beroende på land eller variation vi pratar om, och kanske är det därför vi lockas till att upptäcka vad öl som drickas i olika hörn av världen.

Läs Mer

Bara några timmar efter att larmet för Listeria-utbrottet hade utvidgats till andra produkter som tillverkats av Magrudis, rapporterade Junta de Andalucía att det också sålde några vita etikettpartier genom Martínez León Commercial Company. Proverna som analyserats idag har testat positivt för listerios, och det verkar också som att de inte uppfyllde märkningsföreskrifterna.

Läs Mer

Den lokala Vitoria-polisen har fångat en 64-årig man som transporterade färsk fisk i en hundvagn utan någon form av kylning, som sedan såldes på en marknadsställning. Som förklarats av staden i baskiska staden misstänkte den lokala polisen att ägaren till trailern kunde transportera mat utan lämpliga hygienåtgärder eftersom det redan hade upptäckts flera gånger parkering i lastnings- och lossningsområdet på Ensanche-marknaden, belägen i vitoriano-distriktet Coronación.

Läs Mer

Även om de andalusiska hälsomyndigheterna inte har tröttnat på att upprepa den här veckan att Listeria bara var närvarande i en specifik produkt av de som tillverkats av Magrudis, har den spanska byrån för livsmedelssäkerhet och näring (AESAN) i dag lyft upp varningen till ytterligare tolv Mat kvar från denna fabrik, som vi måste lägga till de fyra som inkluderade onsdagen.

Läs Mer

White Claw, ett glittrande vatten smaksatt med körsbär, lime eller mango, med 5 º alkohol, sveper USA: s marknad. Drycken, som släpptes 2016, är slutsåld i stormarknader och barer och har blivit ett viralt fenomen bland den minst förväntade allmänheten: unga vita människor kom nyligen till universitetet, festälskare och fram till mycket nyligen , för att hamna medvetslös med att dricka öl och Jägermeister.

Läs Mer

Den spanska byrån för livsmedelssäkerhet och näring (AESAN) har bekräftat att konserverade tonfiskburkar immobiliserade efter en varning aktiverad den 9 augusti har testat positivt för förekomsten av botulinumtoxin, vilket orsakar botulism. Det är ett parti tonfisk i solrosolja av märket DIA, som distribueras i nio autonoma samhällen och dras tillbaka från sin försäljning på förebyggande basis från dag 10.

Läs Mer

Nyheten fortsätter runt Listeria-utbrottet som upptäcktes i köttmechan hos märket La Mechá, som är på väg att bli en livsmedelskris av nationellt omfattning. Även om den stora majoriteten av köttfärslimpa distribuerades i Andalusien, fick vi igår veta att några av de förorenade bitarna hade kommit till Extremadura - där de första fallen redan har bekräftats - och Madrid.

Läs Mer

Tvivel växer kring hanteringen av Junta de Andalucía om det senaste utbrottet av listerios på grund av intaget av köttfärslimpa, som redan drabbar 80 personer, varav 56 har antagits - enligt de senaste uppgifterna som presenteras idag på en presskonferens av ministeriet för hälsa och familjer. Styrelsen har bekräftat att femton gravida kvinnor övervakas om de lider av denna förgiftning, vilket kan vara dödligt för barn och mödrar.

Läs Mer

Totalt 46 personer förblir tillåtna, fyra av dem i ICU, för utbrottet av listerios som orsakats av konsumtion av strimlat kött från märket La Mechá, vars tillbakadragande rapporterades förra torsdagen av ministeriet för hälsa och familjer i Junta de Andalucía . Styrelsen har bekräftat 71 fall för detta utbrott, 57 i Sevilla, tre i Malaga, fem i Huelva, tre i Granada och de återstående tre i Cádiz, enligt ett uttalande från denna avdelning.

Läs Mer

En 90-årig kvinna har blivit det första bekräftade dödsfallet i listerioseutbrottet som tillkännagavs fredag ​​i Andalusien, men det kunde ha börjat mycket tidigare utan att larmet gavs. José Miguel Cisneros, chef för den smittsamma enheten på Virgen del Rocío-sjukhuset i Sevilla, där de flesta av de drabbade är inlagda, har bekräftat dödsfallet på en presskonferens.

Läs Mer

Döner kebab specialiserade butiker sprids över hela världen, men Tyskland är fortfarande centrum för sitt erbjudande i Europa. Sedan Berlin katapulterade den västerländska versionen av denna maträtt, har det tyska landet översvämmats av restauranger och gatuboder som erbjuder dönrar och kebab till en lokal och turistkund, men lukten och rök som de genererar börjar bli ett problem.

Läs Mer